ダッチオーブン 燻製
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先日、念願の極薄鋳鉄のダッチオーブンを入手した私ですが、相変わらずキャンプに行く時間が取れないので、またしても家の中でダッチオーブンを使います。 今回のメニューは・・・「スモーク（燻製）」です。 というのも、たまたま東急ハンズに行った時にこんなもの↓を見つけてしまっ. レシピ ①ダッチオーブンに、アルミホイルを敷きチップを敷き詰める ②網を乗せ、その上に一夜干しを乗せる ③お好みの燻製度合いになるまで燻製する (生焼けに注意). トップ ＞ アイテム ＞ キッチン ＞ 鍋・包丁・フライパン ＞ セラミックス ダッチオーブンs 燻製チップ付き 画像クリックで画像を拡大表示します。.
ダッチオーブンで燻製をするにあたって、まず直にチップを入れるわけにはいかない。 ということで、アルミホイルを下に敷いて皿代わりにすることに。 そこにふた握りほどのチップを投入。 後で気づいたが、たぶんふた握りは10インチのダッチオーブン. 3465円 ダッチオーブン バーべキュー・クッキング用品 アウトドア. ダッチオーブンで燻製までできてしまうのか！と驚きですね。 ウッドチップを持っていくことで様々な燻製料理を楽しむこともできます。 材料（4人分） 鶏手羽中本 600g a.がらあじ鶏がらスープの素 小2 a.塩 小1 a.粗びきこしょう 小1と小1/2 サラダ油 大1.
ダッチははユニフレームの12インチでございます(^^) 燻製器 本格的にするならユニフレームの組み立て式がありますが…高い～(笑) スノピのを狙っておりましたが、急遽別に欲しいものが出来てしまい…当面はダッチオーブンで作ろうかな～と考えております♪. ニトリダッチオーブンの口コミレビューレシピ燻製・ビーフシチュー 中村BB9 年6月10日 これまで他のダッチオーブンを用いて料理を作ったことはあるのですが、ニトリのダッチオーブンのようにコンパクトなものを使用するのは初めてです。.
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