丸鶏
今日の夕食は、丸鶏の白蒸しにしました。 鶏肉はお箸で切れるくらい、ホロホロで柔らかく、しかも蒸し煮なのでしっとりとジューシー。 鍋底には、鶏から出た脂と出汁が金色に光っています。これが麺に絡めると美味しいのです！ そして、こんなに美味しいお料理が、塩だけで作れるなんて！.
丸鶏. 楽天が運営する楽天レシピ。丸鶏のレシピ検索結果 813品、人気順。1番人気は 写真付 実はとっても簡単♪丸鶏のローストチキン！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。. 営業時間 1100 ~ 30 電話 お電話でご予約の場合、ご氏名、ご住所、お電話番号をお願いします ※配達も致しますのでお気軽にご連絡ください。. 丸鶏は水洗いし、キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取る。 2妻 丸鶏に砂糖をよく刷り込んでから、塩こしょうを刷り込む。 にんにく、ロースマリーをのせてラップで包んで室温で1時間おく。 3夫 玉ねぎ、セロリは1cm角に切る。.
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